2.2 Componentes Orgánicos - Biological Universe
Son energéticos, componentes de moléculas mayores y fuentes de monosacáridos. Los más importantes son los disacáridos que se forman cuando se unen dos monosacáridos. Sacarosa.- Se forman de una molécula de glucosa y otra de fructosa, se encuentran en la mayoría de las plantas. Maltosa.-